棒棒糖 水饴版

棒棒糖  水饴版的做法
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棒棒糖 水饴版的做法说明

棒棒糖,口感类似于某牌梅心糖,甜度适中,可做宝宝零食哦!

棒棒糖 水饴版的食材和调料

白砂120克
20毫升
40毫升
色素适量
桂花4克

棒棒糖 水饴版的做法步骤

  1. 第1步.

    将所有原料混合

  2. 第2步.

    大概150度加入色素,花瓣

  3. 第3步.

    熬到155度离火

  4. 第4步.

    迅速将锅子浸入凉水中数秒

  5. 第5步.

    倒入模具,冷却脱模

小贴士

1.熬糖要用不粘锅。
2.火一定要小一点,这样保证边缘的糖浆不会发黄,影响到后面成品成色问题。
3.也可以用其他辅助配料,做成话梅棒棒糖哦!

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