很簡單易做，適合懶人，健康好味，只需幾個步驟即可。
先將寛條麵煮熟，備用。用少許橄欖油起鑊，加入蒜茸炒香，再加入蘑菇、蘆筍，再將寛條麵加入。
再加入鹽、香草及黑胡椒，最後加入額外橄欖油撈勻，起鑊上碟。
橄欖油最好用Extra Virgin ，如果沒有什錦香草，可用羅勒及百里香代替。
