这个菜简单快捷,分分钟搞定,自己在家做的,干净卫生,也便宜!
把扇贝洗干净,蒜剁成蒜蓉,干辣椒切圈圈。
锅里放油,把蒜蓉和干辣椒炸出香味,然后放酱油,盐,鸡精做成蒸汁。
把粉丝放在开水里泡软
粉丝放在最低下,然后把扇贝放在粉丝上,浇上做好的蒜蓉蒸汁。
上锅里蒸,水开后3到4分钟即可。
洗扇贝的时候要仔细,把肉切下来再洗