懒人炸鸡

懒人炸鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿肉去皮切块加入酱油.料酒.胡椒粉.黑胡椒.按摩5～10分钟装进塑料袋封口腌制3小时（天热就放进冰箱里）

2. 第2步.

   鸡肉用厨房纸吸干水份裹上一层淀粉（我用的是片栗粉也就是土豆淀粉）

3. 第3步.

   裹上淀粉备用

4. 第4步.

   准备油锅

5. 第5步.

   油温180°下鸡块炸至金黄色即可

6. 第6步.

   出锅稍控油

7. 第7步.

   装盘开吃