大学毕业哭着回到家。家里只有自己。翻出上次买的的成袋冻虾仁。空无一物的冷藏格…剁椒辣酱尤为显眼……你们来抚慰我的心灵吧。毕业季快乐。
把虾仁解冻。挑出虾线。
虾仁稍微挤干水分。用适量黄酒调淀粉得到淀粉浆腌虾仁20分钟左右。
热油。放入两大勺剁椒辣酱稍微一炒。加入腌好的虾仁炒匀。加适量糖和少量酱油。出锅吧亲~
剁椒辣酱本来就咸鲜味美。如果你口味比较重。出锅前尝尝。请酌情加盐(๑• . •๑)
