舌尖上的美味---蚝烙

舌尖上的美味---蚝烙的做法
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舌尖上的美味---蚝烙的做法说明

跟着舌尖2学做蚝烙,第一锅没煎好,红薯淀粉放少了,再接再厉,这是第二锅煎的,感觉还不错,色泽金黄,酥而不硬,脆而不软。

舌尖上的美味---蚝烙的食材和调料

生蚝
红薯淀粉
胡椒粉,盐

舌尖上的美味---蚝烙的做法步骤

  1. 第1步.舌尖上的美味---蚝烙的做法步骤 第1步

    生蚝洗净,

  2. 第2步.舌尖上的美味---蚝烙的做法步骤 第2步

    加入红薯淀粉,小葱,少许盐和胡椒粉。

  3. 第3步.舌尖上的美味---蚝烙的做法步骤 第3步

    锅里油热后,倒入搅拌好的生蚝稍微煎一会,打入鸭蛋,煎成金黄色。

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