操作简单 味道还不错 适合新手 也适合自己在家想吃一顿快捷方便的饭的人们
郫县豆瓣
调料备齐
面条白水下锅煮 时间不要太长 正好熟了还不太软 不太容易断时候正好
面条下锅的同时 切配菜 黄瓜切丝 西红柿切块 放好
面条煮好过凉后捞出 开始准备炒制肉酱
肉馅下锅炒至碎块变白
加一勺郫县豆瓣 炒开后再加料酒 炒匀再加甜面酱 我的甜面酱有点咸 所以就不加盐了 翻炒匀之后出锅
浇在面条上 加上配菜 完事 喜欢不一样口味的可以在拌的时候加辣椒油和醋
成品
郫县豆瓣酱就有些辣 不能吃辣的朋友注意调节口味