干烧小土豆

干烧小土豆的做法步骤

1. 第1步.

   小土豆洗干净，粗暴的用钢丝球擦掉皮，擦不干净也无所谓。

2. 第2步.

   切厚片，小薯仔的话对半剖开或者不切也可以。

3. 第3步.

   锅里下一勺猪油，减肥的话请用素油。

4. 第4步.

   土豆放入锅里油煎，至表皮变硬、边缘微黄。

5. 第5步.

   煎着天就黑了！

6. 第6步.

   洒入适量烧烤用腌料，加少许水，加糖盐调节味道。

7. 第7步.

   把水烧干，漏勺控去多余的油出锅。

8. 第8步.

   完成！