是谁第一个想出来把南瓜和奶油奶酪组合的？我们给TA一个诺贝尔和平奖好了！好吃到没朋友！烤到一半的时候再撒上一些燕麦和果干，整个蛋糕好吃好看，金灿灿的又丰盛！大晚上的我已经吃了一半了！
*6寸模具的量
| 丁香粉 | 1/4匙 |
| 南瓜泥（沥去水分） | 200克 |
| 奶油奶酪 | 280克 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 全蛋液 | 1份 |
| 白砂糖 | 60克 |
| 肉桂粉 | 1/4匙 |
| 豆蔻粉 | 1/4匙 |
| 牛奶 | 20克 |
| 黄油（蛋糕底） | 50克 |
| 酥性饼干（我用的是玛莎的姜饼） | 100克 |
| 燕麦 | 80克 |
| 牛奶（泡燕麦） | 适量 |
燕麦加入适量牛奶浸泡待用
饼干装入保鲜袋封口，用擀面杖压碎，倒入模具底，分几次加入液化的黄油，让饼干屑充分吸收，用擀面杖或者勺子压紧实，覆上保鲜膜放入冰箱冷藏
室温软化奶油奶酪，加入白砂糖用打蛋器搅打到顺滑
加入蛋黄和全蛋液和奶酪糊充分融合，可以选择加入几滴香草精
倒入南瓜泥搅打融合后加入肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉和牛奶，继续用打蛋器搅打至充分融合
把奶酪糊倒入模具中，轻轻震荡几下模具
烤箱预热到160度，浴水烤1小时，烤到一半的时候将模具取出，轻轻倒入泡好的燕麦，继续烤
完成后稍微冷却一下，放入冰箱冷藏至少4小时，切块，开动！
加入燕麦不但让蛋糕更香，还很好地阻止了蛋糕表面颜色过深的问题（虽然其实盖一张纸就能解决的）
