酸奶乳酪冰激凌

酸奶乳酪冰激凌的做法
67人浏览0人收藏
收藏

酸奶乳酪冰激凌的做法说明

灰常喜欢酸奶和乳酪的搭配
这次也拿来做冰激凌了!
添加了等量的酸奶和奶油,如果手懒不搅拌会有小小冰碴
但正是这样吃起来口感很清爽,入口之后还能感受到乳酪带来的浓厚香气

酸奶乳酪冰激凌的食材和调料

奶油奶酪40g
淡奶油100g
酸奶100g
白砂50g

酸奶乳酪冰激凌的做法步骤

  1. 第1步.

    酸奶提前从冰箱拿出放至室温,奶油奶酪室温软化,加入白砂糖,搅拌至无颗粒顺滑状态

  2. 第2步.

    加入酸奶搅拌均匀

  3. 第3步.

    淡奶油用电动打蛋器打至能留下清晰纹路

  4. 第4步.

    混合打发的奶油和酸奶奶酪糊

  5. 第5步.

    放入冰箱冷冻即可

小贴士

冰酸奶和奶油奶酪不好融合,请细细搅拌,不行的话就用电动打蛋器~

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页