什锦焖饭

什锦焖饭的做法
19人浏览0人收藏
收藏

什锦焖饭的做法说明

一时心血来潮做了个焖饭,电高压锅做的

什锦焖饭的食材和调料

东北大米2杯
土豆2个
火腿肠1根
胡萝卜1根
甜玉米
坛子菜心
酱油
蚝油
孜然
芝麻

什锦焖饭的做法步骤

  1. 第1步.什锦焖饭的做法步骤 第1步

    甜玉米剥粒

  2. 第2步.什锦焖饭的做法步骤 第2步

    火腿肠、土豆、胡萝卜分别切块,土豆切好要先泡水去淀粉沥干,锅烧热倒油,油开下土豆块煎至表面有点金黄下火腿丁胡萝卜,依次放盐、酱油、孜然、鸡精翻炒出锅

  3. 第3步.什锦焖饭的做法步骤 第3步

    米淘净,坛子菜心洗净切段均匀铺在米上,将步骤二倒入放蚝油,倒适量芝麻油防粘锅,倒适量开水充分拌匀

  4. 第4步.什锦焖饭的做法步骤 第4步

    电高压锅叮约20分钟

小贴士

这次相对大米份量配菜有点多,可自行调整比例,牛肉代替火腿肠会很好吃,还可放入红薯、豌豆代替胡萝卜与玉米。坛子菜心是家里亲戚腌制的,南方口味。可根据个人口味决定放或不放

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页