小肉包

小肉包的做法
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小肉包的做法说明

本来想做面包的,面没发好,顺便做成了小肉包,过程忘照片子了,第一次传没经验,嘿嘿

小肉包的食材和调料

高筋面粉180g
牛奶60g
黄油15g
15g
1/2勺
鸡蛋30g
猪肉250g
若干

小肉包的做法步骤

  1. 第1步.

    将猪肉与葱花以外的材料混合,稍微发酵一会,面中加入1/2勺酵母

  2. 第2步.

    将肉馅儿做好,加橄榄油丶少许盐丶蒸鱼豉油

  3. 第3步.

    面擀成薄饼,平铺肉馅儿,卷成条,切小片,表面涂全蛋液

  4. 第4步.小肉包的做法步骤 第4步

    220度烤箱15分钟

  5. 第5步.小肉包的做法步骤 第5步

    烤成,上盘

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