凉拌苦瓜鸡蛋

凉拌苦瓜鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   苦瓜去芯 切片    烧开水后 放入苦瓜 青椒   再放少许油、盐 烫三五分钟  

2. 第2步.

   捞出苦瓜 打好鸡蛋  锅入油  鸡蛋下锅炒  最后把鸡蛋捞出 和烫好的苦瓜青椒葱姜蒜一起拌 放盐 糖少许