番茄鲤鱼汤

番茄鲤鱼汤的做法
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番茄鲤鱼汤的做法说明

夏天必备汤品。

番茄鲤鱼汤的食材和调料

鲤鱼一条
番茄3个
一块
番茄酱适量

番茄鲤鱼汤的做法步骤

  1. 第1步.番茄鲤鱼汤的做法步骤 第1步

    1.鲤鱼处理好。 2.打花刀后,用盐抹在鱼身上。 3.生姜切丝,塞入鱼内。 4.完成以上步骤后放冰箱半小时。 5.放入煎锅稍微煎至两面定型。

  2. 第2步.番茄鲤鱼汤的做法步骤 第2步

    1.生煎切片 2.葱切小段。

  3. 第3步.番茄鲤鱼汤的做法步骤 第3步

    番茄开水烫后切成细丁。

  4. 第4步.番茄鲤鱼汤的做法步骤 第4步

    1.锅内放少量油。 2.下姜,和葱爆香。 3.下番茄,炒出番茄汁,放入适量番茄酱。 4.把鲤鱼放入,翻炒两下,加水。 水的量看你想要的汤的量。 5.大火煮开,然后小火慢煮。 6.大概半个小时,加盐,出锅。

  5. 第5步.

    撒上葱花。

小贴士

鲤鱼煎过后,没有腥味,汤的味道也会更浓郁。

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