辣椒胡萝卜斩蛋

辣椒胡萝卜斩蛋的做法

54人浏览0人收藏阿头颖

辣椒胡萝卜斩蛋的做法说明

红橙黄绿，好吃、好看、易做又有营养，啦啦啦~

辣椒胡萝卜斩蛋的食材和调料

红椒、青椒	各一个，中偏小个头
胡萝卜	半个
土鸡蛋	3个
老干妈	一点点
盐	少许，O(∩_∩)O哈哈~
油	不宜太少，嘿嘿

辣椒胡萝卜斩蛋的做法步骤

第1步.
将红椒、青椒、胡萝卜切丁，与鸡蛋一起搅匀，加少许老干妈和盐

第2步.
小火，油入锅，将上步中的食材倒入锅中，摊开，双面煎至金黄。PS:具体功夫因人因经验而异，不糊最好~

第3步.
出锅，完毕！

小贴士

放了胡萝卜的青椒斩蛋更有味哦，也不是所有人都能像麻麻一样完美地煎出一整块又不糊的鸡蛋的，所以，分成一小块一小块地煎，更容易成功！嘿嘿

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