红烧排骨面

红烧排骨面的做法步骤

1. 第1步.

   1.热水烧开，去排骨血水；另一个锅热水烧开，放少许盐，放入油菜

2. 第2步.

   2.捞出后放姜片、料酒、葱段腌制10分钟，高压锅内放水烧开，把排骨放入锅中，放入葱段、姜片、小红椒、大料、白胡椒粉即可

3. 第3步.

   3.10分钟后中火转入小火闷5分钟，肉内酥骨，关火放入盐，盛出