水晶饼

水晶饼的做法步骤

1. 第1步.

   先制作薯泥馅。准备2个黄薯，蒸熟，去皮

2. 第2步.

   倒入锅中，加白糖和植物油，根据各人口味添加 炒成薯泥馅即可

3. 第3步.

   澄粉加入生粉放入容器中，加水适量，混合成团 ，加入油，揉成软硬适度的面团，用盖盖住，让面粉柔和点

4. 第4步.

   将小剂子擀成圆形包入红薯泥，包好后收口，

5. 第5步.

   然后用模具压成花形

6. 第6步.

   上锅蒸10分钟左右即可