玉米汁馒头

玉米汁馒头的做法
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玉米汁馒头的做法说明

相对面包,我更愿意做馒头给儿子吃,因为没那么热气,今天的馒头加了玉米汁,出来的成品很香甜,很松软。

玉米汁馒头的食材和调料

玉米120g
中筋面粉250g
20g
2g
酵母3g

玉米汁馒头的做法步骤

  1. 第1步.

    面粉加入糖,盐,和酵母,倒入玉米汁,玉米汁的量根据面粉自行调整,不同牌子的面粉吸水性不同。

  2. 第2步.

    揉直表面光滑,盖保鲜膜发至面团两倍大,取出分割,做出自己想要的造型,最后醒发20分钟,冷水上锅大火蒸20分钟。

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