红枣炖猪肚

红枣炖猪肚的做法步骤

1. 第1步.

   猪肚买回，加点盐洗净，再放去锅中煮下水，可以适当加点料酒去异味。再捞出洗干净，切成丝

2. 第2步.

   红枣洗干净备用

3. 第3步.

   将猪肚放入锅中加几片生姜爆炒

4. 第4步.

   爆炒完，加入冷水和红枣用高压锅炖熟即可

5. 第5步.

   先用大火炖，再改小火炖，40分钟后，红枣炖猪肚出锅啦，味道不错哦