比较东北的做法--茄子豆角

比较东北的做法--茄子豆角的做法
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比较东北的做法--茄子豆角的做法说明

小时候在东北的时候,很多东西都是过了油再炒的,所以很入味的,是我爱吃的口味~~~

比较东北的做法--茄子豆角的食材和调料

豆角半斤
茄子两个
辣椒5个
蚝油2汤勺
生抽1汤勺
适量
1茶勺

比较东北的做法--茄子豆角的做法步骤

  1. 第1步.

    豆角洗净,茄子切条备用

  2. 第2步.

    锅中放油,把豆角放入,炸熟捞出备用,同样放入茄子炸熟,捞出备用

  3. 第3步.

    锅中放底油,放入蒜末爆香,放入茄子和豆角,放入蚝油生抽,翻炒,最后放入盐和鸡精调味即可

  4. 第4步.比较东北的做法--茄子豆角的做法步骤 第4步

    步骤图

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