白菜包肉

白菜包肉的做法步骤

1. 第1步.

   白菜叶子对整齐，切掉头部分。

2. 第2步.

   锅里烧开水，放一点盐，白菜叶没有那么寡味。

3. 第3步.

   开水烫一分钟左右就好。

4. 第4步.

   捞起白菜过冷水冲一次，可以保持菜叶色彩鲜艳。

5. 第5步.

   猪肉剁碎、葱花切好加玉米加生粉酱油白糖一起搅拌上劲，一定要一起方向拌。

6. 第6步.

   肉量没啥规定的，要吃大陷就多整点。

7. 第7步.

   把肉放中间，正方形对叠起来。

8. 第8步.

   一个方正的菜包肉好啦。

9. 第9步.

   冷水上蒸锅开火蒸十分钟。