彩虹芝士

彩虹芝士的做法
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彩虹芝士的做法说明

今天雨天☔️

彩虹芝士的食材和调料

奶油奶酪140g
酸奶130g
奥利奥饼干32g
吉利丁片7g
黄油14g
20g

彩虹芝士的做法步骤

  1. 第1步.

    饼干擀碎。黄油融化倒入饼干碎中,混合均匀放入铺好油纸的模具底部,用勺子按压紧实。

  2. 第2步.

    奶油奶酪隔水加热。不断用打蛋器搅拌

  3. 第3步.

    加入糖,不断搅拌至顺滑无颗粒。

  4. 第4步.

    加入酸奶,混合均匀。

  5. 第5步.

    吉利丁片温水泡软,隔水使其溶化,倒入乳酪糊中。

  6. 第6步.彩虹芝士的做法步骤 第6步

    放冰箱冷藏了6个小时

  7. 第7步.彩虹芝士的做法步骤 第7步

    你想要几种颜色,准备好食用色素。我用了七种颜色。倒出七分之一。加入色素。混合均匀,倒入模具中。同样的步骤。每次都倒在糊糊的中心,它会蔓延开来

小贴士

正好装满一个4寸的模具

脱模时吹风机不能吹太久!!要不旁边都化
了。。。

我手边只有四种颜色的色素,可以调一下颜色,变成多种颜色的。

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