粉蒸肉

粉蒸肉的做法步骤

1. 第1步.

   肉切厚片，倒入生抽腌制，放冰箱腌几小时。根据个人口味可以放点糖。

2. 第2步.

   腌制好的肉取出，拌上米粉，然后撒少许水使米粉湿润。

3. 第3步.

   上锅蒸制，普通蒸锅1小时左右，高压锅20分钟。

4. 第4步.

   蒸至肉酥烂出锅。