豆角皮渣炒肉

豆角皮渣炒肉的做法
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豆角皮渣炒肉的做法说明

很普通的一道,现在正是豆角旺盛的季节,。

豆角皮渣炒肉的食材和调料

猪肉400克
3瓣
花角随意
香油
西红柿一个

豆角皮渣炒肉的做法步骤

  1. 第1步.

    豆角去掉两头老筋掰成小段备用。

  2. 第2步.

    肉洗净,鍋放油烧热,姜蒜肉爆炒,放入加酱油上色,到水末过肉小火慢炖,西红柿切成小丁下鍋。

  3. 第3步.

    肉熟皮渣豆角下鍋中火炖之。豆角熟了就可以开吃了。

小贴士

做豆角时放入西红柿可以去豆角的清气。

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