咸蛋

咸蛋的做法步骤

1. 第1步.

   先洗干净鸭蛋，晾干

2. 第2步.

   一个碗装酒，一个碗装盐，鸭蛋先泡过酒，再放在盐里滚一回，塑料袋包紧，全部弄好放入密实袋里，放在阴凉处，1个月后即可食