腊肠香菇披萨

腊肠香菇披萨的做法
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腊肠香菇披萨的做法说明

最近超爱披萨,买来买去还是自己做吧,料更多想吃什么放什么,嘿嘿

腊肠香菇披萨的食材和调料

香菇10个
马苏里拉芝士100g
高筋粉200g
牛奶200ml
鸡蛋1个
腊肠2根
番茄各半个
披萨酱5勺
60g
酵母5g
青豆50g

腊肠香菇披萨的做法步骤

  1. 第1步.腊肠香菇披萨的做法步骤 第1步

    高筋粉加鸡蛋,搅拌均匀;牛奶加酵母放置10分钟,然后加入面粉搅拌

  2. 第2步.腊肠香菇披萨的做法步骤 第2步

    和好面用保鲜膜放到温度高的地方醒一个小时,或者面发成两倍大的时候就可以了

  3. 第3步.腊肠香菇披萨的做法步骤 第3步

    发好的面用擀面杖擀成你要的大小,底薄边厚即可,用叉子扎上好多眼,多余的面可以做好冷冻下次使用,然后烤盘刷油放入饼皮

  4. 第4步.腊肠香菇披萨的做法步骤 第4步

    饼皮上再刷油即可放入烤箱,提前预热下,180度7—8分钟好吃的饼皮就出锅了

  5. 第5步.腊肠香菇披萨的做法步骤 第5步

    然后刷披萨酱

  6. 第6步.腊肠香菇披萨的做法步骤 第6步

    放三分之一芝士

  7. 第7步.腊肠香菇披萨的做法步骤 第7步

    加入腊肠

  8. 第8步.腊肠香菇披萨的做法步骤 第8步

    香菇洋葱青豆用水或炒熟平铺,再放三分之一芝士

  9. 第9步.腊肠香菇披萨的做法步骤 第9步

    铺好青豆再加一层芝士

  10. 第10步.

    最后220度上下烘烤20分钟即可出锅啦

小贴士

我的菜在开水里焯的,建议炒下比较好吃脆,我弄的有点烂了,青豆是提前在水里煮好的,不然不烂呢,饼皮我觉得加入牛奶口感会更好

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