香菇胡萝卜馅饼

香菇胡萝卜馅饼的做法步骤

1. 第1步.

   面粉缓缓入温水筷子搅拌揉成面团放置备用 下面制作馅儿 时间刚好用来醒面团

2. 第2步.

   泡发香菇 胡萝卜洗净剥成丝备用 青椒洗净切碎备用 葱姜切碎备用 香肠切丁或丝备用

3. 第3步.

   泡发的香菇捏去水分切片油煎后切大丁备用

4. 第4步.

   油热后倒入胡萝卜丝炒软 加胡椒粉翻炒均匀 关火 倒入青椒葱姜碎 香肠丁 盐 翻拌均匀 最后倒入香菇翻拌即为馅料

5. 第5步.

   醒好的面团手揉分切成小段 擀皮 放馅 收口（蒸包的收扣手法）按成厚饼即可 依次~

6. 第6步.

   烤盘铺油纸（油纸抹油 摆上饼 烤好时方便取下）烤箱预热180度 10-15分钟（因为吃时要再次油煎所以烤熟的程度要求不大） 放凉后保鲜袋装袋冰箱冷冻室放置 随吃随取直接冷饼热油煎两面即可