我喜欢炒饭的时候,先饭米饭,再放鸡蛋,把米饭染成金黄金黄的,更香
香肠切碎,鸡蛋打散,把
开火,放油,等油热后,放米饭,煸炒散开,放鸡蛋,让大米全身染成黄色,放香肠碎,再放盐,一点点葱花,就可以出锅了。绝对蛋香味十足。
1、香肠什么时候放都行,不要向我一样炒糊了。2、一定要冷饭,这个就不用说了。3、葱花放多了,容易盖过鸡蛋味。