超简单美味,酸酸甜甜,夏天很开胃。
鲜虾洗净去肠去壳 洋葱切末、火腿切小块 番茄用榨汁机榨成汁
热锅冷油稍爆一下洋葱,马上下番茄汁,开后加上述调料,炒至浓稠,迅速下虾仁和火腿翻炒一两分钟即可关火盛出,炒太久虾会老掉。