炸南瓜条

炸南瓜条的做法
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炸南瓜条的做法说明

不用配番茄酱。原味吃就行 甜甜的~
其实是想炸薯条来着但是冰箱只有南瓜了...

炸南瓜条的食材和调料

南瓜
淀粉
鸡蛋
面包糠

炸南瓜条的做法步骤

  1. 第1步.

    南瓜选甜一点的那种,切成条,撒一点点的盐抓匀(盐只是为了激发甜味,一点点就可以了)

  2. 第2步.

    南瓜条入微波炉中高火约3分钟至熟拿出(微波时间别太久,久了就不是条都能压成泥了=,=)

  3. 第3步.

    每根南瓜条沾上淀粉,再蛋液,然后裹面包糠的顺序将每根弄好

  4. 第4步.

    锅入多点油,烧至六七成热,南瓜下去小火炸至金黄即可捞出沥油

小贴士

发现番茄酱和南瓜味道不搭,不建议挤上去..
我买的南瓜很甜,什么都不沾不放就挺好吃的~

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