红烧牛仔骨

红烧牛仔骨的做法

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红烧牛仔骨的做法说明

牛仔骨让卖家帮你切好，懒人烧法，不过一样软烂入味！

红烧牛仔骨的食材和调料

牛仔骨	1斤
料酒	2勺
老抽	适量
生抽	适量
茴香大料	适量
盐	少许
冰糖	少许
干辣椒	少许
老姜	少许
葱	少许

红烧牛仔骨的做法步骤

第1步.
买回来的牛仔骨切好，冷水里浸泡

第2步.
冷水下锅，撇去浮沫。料酒老、姜、茴香、大料、辣椒、葱挽成结一起放入。开小火闷2个小时

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