我以前是个什么椒都不吃的银,最近发现用椒来做佐料原来香到停不下来,尖椒炒鸡蛋既简单又美味,配白粥吃,卖相不错又好吃
打散三个鸡蛋,尖椒切成条,要去掉里面的籽,不然会辣
热锅,加油,把鸡蛋翻炒一下,然后鸡蛋先出锅。
再倒油,炒青椒,炒到七成放鸡蛋,继续翻炒,加盐和酱油,出锅,搞定