葡式蛋挞

葡式蛋挞的做法
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葡式蛋挞的做法说明

做出的效果很不错o(^_-)

葡式蛋挞的食材和调料

冰冻葡挞皮自定
50g
牛奶50g
全蛋1个
蛋黄1个
淡奶油160g

葡式蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.

    把砂糖与牛奶混合,搅拌直到砂糖完全溶于牛奶里(可适当加热,但不要高于50度)

  2. 第2步.

    把全蛋和蛋黄加入步骤1所得中,搅拌混合

  3. 第3步.

    把淡奶油加入步骤2所得中,搅拌放置一旁备用

  4. 第4步.

    取出冰冻蛋挞皮,解冻,加入备液至9分满,放入烤炉,210度24分钟左右

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