抹茶葡萄奶酥

抹茶葡萄奶酥的做法
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抹茶葡萄奶酥的做法说明

别人都说抹茶+杏仁是绝配,但是我也尝试了一下抹茶+葡萄干,后来我发现它们也是一种很好的选择~饼干十分的松脆加上抹茶的清香,这是下午茶的很好选择~让整个人心情都好了~

抹茶葡萄奶酥的食材和调料

黄油80g
低筋面粉195g
鸡蛋黄3个
60g
抹茶10g
全蛋液适量
葡萄干80g

抹茶葡萄奶酥的做法步骤

  1. 第1步.抹茶葡萄奶酥的做法步骤 第1步

    准备好一切材料~

  2. 第2步.抹茶葡萄奶酥的做法步骤 第2步

    将黄油大致蓬松发白

  3. 第3步.抹茶葡萄奶酥的做法步骤 第3步

    加入白糖继续打发

  4. 第4步.抹茶葡萄奶酥的做法步骤 第4步

    慢慢的加入蛋黄液打

  5. 第5步.抹茶葡萄奶酥的做法步骤 第5步

    打好之后加入面粉翻拌

  6. 第6步.抹茶葡萄奶酥的做法步骤 第6步

    再加入抹茶粉,顿时你就会发现空气中弥漫着抹茶的香味~

  7. 第7步.抹茶葡萄奶酥的做法步骤 第7步

    将葡萄干倒入(如果你觉得颗粒有些大的话可以可以切的小一些)

  8. 第8步.抹茶葡萄奶酥的做法步骤 第8步

    抓捏成团,整好形状放入冰箱冷冻1小时左右~

  9. 第9步.抹茶葡萄奶酥的做法步骤 第9步

    涂上一层蛋液就能入烤箱了,180度等待15分钟~

  10. 第10步.抹茶葡萄奶酥的做法步骤 第10步

    烤好了

小贴士

蛋黄是3个不要少放~
糖分按照自己的口味进行调整~

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