苦瓜炒鸭

苦瓜炒鸭的做法步骤

1. 第1步.

   将苦瓜切片

2. 第2步.

   子鸭半只，把鸭子整理好，切成小块，用开水捞一下！

3. 第3步.

   把锅烧热，把鸭子炒到水干，放油暴炒加入八角桂皮盐蒜子姜，炒至鸭肉变金黄色，再放入辣椒酱油炒几下，放水，苦瓜闷到一点汁放入蚝油葱收锅！！