椰香紫薯

椰香紫薯的做法
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椰香紫薯的做法说明

总是大爱紫薯的颜色!或深或浅的紫,都让人或幻想或陶醉。。。

椰香紫薯的食材和调料

紫薯200克
低筋面粉200克
椰浆100克
奶粉50克
泡打粉10克
椰蓉10克
早餐玉米片20克
美奶滋20克
适量

椰香紫薯的做法步骤

  1. 第1步.椰香紫薯的做法步骤 第1步

    将紫薯蒸熟,去皮,捣成泥。

  2. 第2步.椰香紫薯的做法步骤 第2步

    紫薯泥中趁热加入糖、再加入面粉,椰浆,奶粉,泡打粉,揉成面团。

  3. 第3步.椰香紫薯的做法步骤 第3步

    压入模具中,撒上椰蓉,放入烤箱180度,烤35分钟。

  4. 第4步.椰香紫薯的做法步骤 第4步

    从烤箱拿出,放上玉米片,挤上美奶滋就OK啦。

小贴士

紫薯蒸熟后,用擀面杖捣成泥即可;趁热加入糖,这样糖好融化,不过紫薯本身就是甜的,糖要适量,奶粉一定要加,吃起来口感才会好,而没有紫薯本身的泥土味;椰浆也让紫薯华丽变身啊,yummy!

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