杏仁椰蓉紫薯吐司(简单快速)

杏仁椰蓉紫薯吐司(简单快速)的做法
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杏仁椰蓉紫薯吐司(简单快速)的做法说明

此款吐司是学习了多款吐司做法后自己研究的配方!因为加了紫薯牛奶陷在里面,所以味道很浓郁,不像白吐司那么单纯的味道。表皮加了椰蓉、杏仁,烘烤的时候,整个空气都弥漫着香味!

杏仁椰蓉紫薯吐司(简单快速)的食材和调料

鸡蛋1只
高筋粉260g
酵母3g
紫薯150g
牛奶100g
黄油25g
椰蓉少许
杏仁片少许
1g

杏仁椰蓉紫薯吐司(简单快速)的做法步骤

  1. 第1步.杏仁椰蓉紫薯吐司(简单快速)的做法步骤 第1步

    把高粉、酵母、牛奶、盐全部混合揉面,直到面团出膜,要像丝袜一样薄透不断裂哦!如果有面包机揉面就更轻松啦,免去手工揉面的艰辛^_^

  2. 第2步.杏仁椰蓉紫薯吐司(简单快速)的做法步骤 第2步

    揉出膜后加融化黄油,继续揉匀。然后放入容器盖上保鲜膜在温暖处发酵30-40分钟,面团涨到原来大小的2倍。取出,拿擀面杖压去面团里面的气泡。

  3. 第3步.杏仁椰蓉紫薯吐司(简单快速)的做法步骤 第3步

    松弛好的面拿擀面杖整形,擀薄一点加入紫薯陷。并卷成团。根据吐司模具的大小我做了两个卷。然后洒上杏仁片。

  4. 第4步.杏仁椰蓉紫薯吐司(简单快速)的做法步骤 第4步

    也可以洒上一些椰蓉哦

  5. 第5步.杏仁椰蓉紫薯吐司(简单快速)的做法步骤 第5步

    放入模具以后,把它们放到温暖出继续发酵到模具的八分满。

  6. 第6步.杏仁椰蓉紫薯吐司(简单快速)的做法步骤 第6步

    放入烤箱地层170度,烤50分钟

  7. 第7步.杏仁椰蓉紫薯吐司(简单快速)的做法步骤 第7步

    我个人喜欢焦一点的比较香,这个可以自己控制哦!

  8. 第8步.杏仁椰蓉紫薯吐司(简单快速)的做法步骤 第8步

    表面的椰蓉跟杏仁片

  9. 第9步.杏仁椰蓉紫薯吐司(简单快速)的做法步骤 第9步

    冷却切片,美味的吐司完成啦^_^

小贴士

1、吐司里面的陷可以根据自己的喜好加入各种材料。2、表面的杏仁也可以改成瓜子仁等哦!每款烤箱不一样,温度与时间需要自己根据情况调整哦。

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