豆豉腊肉

豆豉腊肉的做法步骤

1. 第1步.

   腊肉先在冷水中浸泡几小时去盐味，葱，辣椒切段，

2. 第2步.

   腊肉过水再去盐味，刮掉多余油渍

3. 第3步.

   腊肉切片，摆盘，肉切正

4. 第4步.

   烧油，六成熟放先干辣椒后方豆豉快炒，后放酱油陈醋

5. 第5步.

   把炒好的豆豉淋在腊肉上放适量味精，放入锅中蒸20分钟即可

6. 第6步.

   出锅撒上葱花完成