土豆饼(洋芋粑粑)

土豆饼(洋芋粑粑)的做法
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土豆饼(洋芋粑粑)的做法说明

老家的一种街边小吃~~

土豆饼(洋芋粑粑)的食材和调料

土豆
面粉
辣椒
黑胡椒

土豆饼(洋芋粑粑)的做法步骤

  1. 第1步.土豆饼(洋芋粑粑)的做法步骤 第1步

    先用温水和面静置…

  2. 第2步.土豆饼(洋芋粑粑)的做法步骤 第2步

    土豆煮熟 去皮 捣碎,

  3. 第3步.土豆饼(洋芋粑粑)的做法步骤 第3步

    加入生辣椒面、葱花、盐、黑胡椒…

  4. 第4步.土豆饼(洋芋粑粑)的做法步骤 第4步

    混合均匀,如果有小孩吃,留点不加辣椒的土豆泥

  5. 第5步.土豆饼(洋芋粑粑)的做法步骤 第5步

    取适量面团包入土豆泥

  6. 第6步.土豆饼(洋芋粑粑)的做法步骤 第6步

    包圆

  7. 第7步.土豆饼(洋芋粑粑)的做法步骤 第7步

    压平

  8. 第8步.土豆饼(洋芋粑粑)的做法步骤 第8步

    下锅咯

  9. 第9步.土豆饼(洋芋粑粑)的做法步骤 第9步

    可以依个人口味再加料,但注意盐份哦,陷里也加盐。

  10. 第10步.土豆饼(洋芋粑粑)的做法步骤 第10步

    松软~

  11. 第11步.土豆饼(洋芋粑粑)的做法步骤 第11步

    酥脆~

小贴士

1:土豆泥(内陷)里加料可以随喜

2:想要脆片壳的话,可以把面团擀成薄皮,抹点猪油再和团

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