黄磊版葱油饼

黄磊版葱油饼的做法步骤

1. 第1步.

   面粉与开水2:1混合，筷子搅成面疙瘩，打入一个鸡蛋，和好面醒5分钟，滴一勺油，盖上保鲜膜，醒30分钟。

2. 第2步.

   30ml玉米油锅里加热，放两段葱白，葱味溢出，油滚烫时将热油浇在混有适量椒盐的50g面粉碗，制成酥油

3. 第3步.

   面团醒好赶成薄饼，涂抹酥油撒上葱花

4. 第4步.

   从下往上卷，卷成长卷

5. 第5步.

   从右往左卷

6. 第6步.

   赶成薄饼

7. 第7步.

   小火烙饼

8. 第8步.

   切成三角

9. 第9步.

   好吃呦