烤肉酱版（简单版）酱爆鸡丁

烤肉酱版（简单版）酱爆鸡丁的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉切成一厘米见方小块

2. 第2步.

   鸡胸肉加入一勺料酒一勺半淀粉，用手抓匀，腌制5-10分钟

3. 第3步.

   黄瓜切丁

4. 第4步.

   葱花姜末各一小撮

5. 第5步.

   锅放底油，热锅凉油下鸡肉丁，等到鸡肉四面变白捞出备用

6. 第6步.

   锅内底油，放入葱花姜末，翻炒几下放入大喜大烤肉酱，翻炒酱料到冒小泡时，放入鸡肉丁

7. 第7步.

   同时放入黄瓜丁，翻炒至黄瓜断生，齐活！（拿不准火候的同学，出锅前尝一块小鸡肉，熟了即可）

8. 第8步.

   装盘开饭！

9. 第9步.

   ps：大喜大烤肉酱分三种，酱香，原味，香辣。味道都很好。可以根据个人口味选择。今天我们吃的是香辣的，有点宫保鸡丁的味道：）