手工揉面你可以的！（红豆面包）附自制蜜红豆

手工揉面你可以的！（红豆面包）附自制蜜红豆的做法步骤

1. 第1步.

   原料全家福。红豆沙是自己做的蜜红豆。 方便又健康。 蜜红豆做法请看小贴士噢。

2. 第2步.

   首先混合材料B，用温水噢。 然后把材料A放在盆里，混合酵母水，差不多抓成团了就开始揉面。

3. 第3步.

   揉的光滑了，分三次加入室温软化的黄油，越来越好揉了，大概半个小时，就能出现这样的薄膜了。

4. 第4步.

   然后放到盆里盖湿布，温度30左右，静置一小时、发酵至两倍大。

5. 第5步.

   发酵完好丑阿，揉面排气。

6. 第6步.

   然后分成四个小面团，我分了五个事实证明太小了。

7. 第7步.

   分好的面团静置20分钟。 再发酵至两倍大。

8. 第8步.

   包入豆沙馅，像包包子一样包住、收口朝下，做成你喜欢的造型。

9. 第9步.

   烤盘上放油纸，面包最后发酵30分钟。周围温度30～40度差不多。

10. 第10步.

    烤箱预热十分钟。180度。 发酵好的面包表面涂上蛋液。

11. 第11步.

    入烤箱180度15分钟即可。