香菇蒸雞腿肉

香菇蒸雞腿肉的做法步骤

1. 第1步.

   提前把香菇干拿出來用水泡著。

2. 第2步.

   然後把雞腿肉脫掉骨頭，切成一塊一塊 。

3. 第3步.

   把脫骨切好的雞腿肉和切成條狀的香菇（當然，切成什麼形狀，按個人喜歡）放到盤裡備著。

4. 第4步.

   把醬油，油，鹽，糖，生粉，一點雞精，鮑魚汁，按材料份量放在盤裡的雞腿肉上，然後用筷子混均勻，放在蒸鍋裡蒸20分鐘即可。