鸡尾酒布丁

鸡尾酒布丁的做法
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鸡尾酒布丁的做法说明

清新别致的夏日甜品

鸡尾酒布丁的食材和调料

鸡尾酒预调酒1瓶
饮用鸡尾酒等量
白砂
吉利丁片10g
牛奶

鸡尾酒布丁的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡尾酒加白砂糖煮开

  2. 第2步.

    冷水将吉利丁片泡软后加入煮开的鸡尾酒

  3. 第3步.

    加入与鸡尾酒等量的饮用水,搅拌混合再次煮开

  4. 第4步.

    冷却后入模,放入冰箱冷藏至凝固

  5. 第5步.鸡尾酒布丁的做法步骤 第5步

    食用前淋上牛奶即可

小贴士

步骤其实无所谓先后,最终都是要做出混合液,口味和甜度可以自己把握,煮开就立即关火,过度沸腾酒精蒸发太多会影响味道

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