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脆皮夹沙肉
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21-14
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脆皮夹沙肉的食材和调料
小粉
猪
肥膘肉
豆沙
吉士粉
面粉
泡打粉
脆皮夹沙肉的做法步骤
第1步.
小粉面粉按1:1比例加上少许吉士粉,泡打粉,适量的水调成糊状。加少许油调匀。
第2步.
肥膘肉煮熟去皮切成二连刀。中间夹上豆沙。沾上脆浆。
第3步.
下油锅。炸至表皮金黄即可。
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