葡萄干巧克力软曲奇

葡萄干巧克力软曲奇的做法
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葡萄干巧克力软曲奇的做法说明

相比酥脆的黄油曲奇,这款软曲奇更适合小朋友吃,软软的口感搭配偶尔出现的巧克力豆和葡萄干,非常讨喜。最重要的是这款曲奇用的是红糖和玉米油,低脂低糖吃起来毫无负担。

葡萄干巧克力软曲奇的食材和调料

低粉100g
红糖20g
50g
玉米40g
巧克力豆50g
葡萄干30g
泡打粉3g

葡萄干巧克力软曲奇的做法步骤

  1. 第1步.

    葡萄干用水浸泡备用

  2. 第2步.

    50g德芙巧克力切成小块,有现成的巧克力豆也行

  3. 第3步.

    红糖加清水化开,加入玉米油搅拌均匀

  4. 第4步.

    筛入低粉和泡打粉,用刮刀搅拌均匀

  5. 第5步.

    加入巧克力豆和葡萄干,搅拌均匀

  6. 第6步.

    用勺子取一勺在烤盘上摊平,一般15个左右。烤箱190度,15分钟

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