菌菇肉丸汤

菌菇肉丸汤的做法步骤

1. 第1步.

   肉沫放入盐和生抽，揉打均匀，腌制10分钟，捏成均匀大小的丸子备用

2. 第2步.

   菌菇洗净浮土根蒂，小葱洗净切碎备用

3. 第3步.

   起锅倒入冷水半锅，稍冒白烟时，均匀放入肉丸

4. 第4步.

   水沸后放入菌菇，中火烧制2分钟

5. 第5步.

   放老抽和盐调味，等菌菇煮软立刻起锅装盘，撒上葱花即可