京酱肉丝

京酱肉丝的做法
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京酱肉丝的食材和调料

肉丝300g
若干
腌料:酱油1T
腌料:米酒1T
腌料:淀粉1T
腌料:蛋白1T
调味料:甜面酱2T
调味料:酱油1T
调味料:米酒1T
调味料:1/2T
调味料:淀粉+各1/2T

京酱肉丝的做法步骤

  1. 第1步.京酱肉丝的做法步骤 第1步

    猪肉切丝,加入腌料,研制30分钟

  2. 第2步.京酱肉丝的做法步骤 第2步

    炒锅加入2T油,将腌好的猪肉炒熟后盛出

  3. 第3步.京酱肉丝的做法步骤 第3步

    锅中加入甜面酱、酱油、米酒、细砂糖,小火煮沸

  4. 第4步.京酱肉丝的做法步骤 第4步

    倒入水淀粉

  5. 第5步.京酱肉丝的做法步骤 第5步

    最后将炒熟的猪肉倒入锅内翻炒一分钟

  6. 第6步.京酱肉丝的做法步骤 第6步

    大葱切丝,陪肉丝一起包入春卷皮,(自己做的春卷皮更劲道哦)

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