市场偶然买到的新鲜香茅 本来打算冬阴功汤 无奈孩子太小 不能吃辣 中午碰到海鲜档接货新鲜大虾 来一斤 闷了它！
虾剪触角须 祛除虾线 洗净 扔冰箱备用
切好配料 油要比平时炒菜多一些 放虾进去 炒至红色
盛出虾 再放点油 爆洋葱 姜片 香茅 炒至洋葱变透明 把调料都放进去 可加点水 开了以后 扔进去虾 翻炒 盖盖子 收汁
