西红柿炒茄子

西红柿炒茄子的做法

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西红柿炒茄子的做法说明

个人觉得味道很不错，过程忘记拍照片了。

西红柿炒茄子的食材和调料

红朝天椒	3~5个
茄子(中等大小)	2个
西红柿	2个
青椒	1个
蒜、姜	适量
香菜	一棵

西红柿炒茄子的做法步骤

第1步.
油烧热，下蒜、姜、辣椒，爆炒…

第2步.
再放入茄子，炒到变软…

第3步.
再放西红柿，炒到茄子和西红柿都融合了，放适量的盐和白糖。然后就可以出锅了。

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